Egaña Oriza nos ofrece lo mejor de las gastronomÃas andaluza y vasca. Con el buen hacer de su chef José Mari Egaña descubrimos un universo de sabores basados en el colorido exacto, el punto justo y un sabor intenso.
El restaurante está ubicado junto a los muros del Alcázar de Sevilla, el edificio es una casa señorial de 1926. Su salón principal ocupa un antiguo invernadero de corte clásico que conserva las columnas y traviesas primigenias, diseñadas por Auguste Eiffel. Su gran cristalera le confiere una gran luminosidad. El establecimiento dispone de cuatro salones privados con nombres muy andaluces: Sevilla, Jerez, Murillo y San Fernando, con capacidad desde 2 a 30 comensales.
