Con defensores y detractores por igual, las recetas crudívoras cuentan con, cada vez, más adeptos. Mejor sabor, más nutrientes o más facilidad a la hora de preparar el plato, el caso es que el abanico de recetas crudas es cada vez más amplio y sabroso. 

Ahora que el verano ha finalizado y volvemos a la rutina, resarcirse de los excesos de estos meses y comenzar de nuevo una alimentación sana es más necesario que nunca. Aquí te ofrecemos cómo hacerlo con recetas frescas, sanas y fáciles de hacer. Y todo ello sin renunciar, por supuesto, al sabor.

¿Peleas con los más pequeños de la casa a la hora de la comida? Con este reportaje te ofrecemos algunas opciones para hacer de la gastronomía un placer desde muy temprana edad.

Llevar una dieta equilibrada no significa otra cosa que adaptar los aportes energéticos y de nutrientes a cada etapa de la vida. Debe existir una balanza entre lo que se ingiere y la actividad física y el estado de salud de la persona en cuestión. Una dieta equilibrada para un deportista de 30 años puede no serlo para un anciano de 80. Aquí vamos a establecer algunas pautas para seguir una correcta alimentación cuando se entra en la tercera edad.