- Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
- Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre
A continuación os mostramos cómo hace arroz con leche en el microondas. Se trata de una manera limpia y sencilla de elaborar este popular postre, y el resultado es sorprendente!
Con la ayuda de una varilla, mezcla la leche, la nata y el azúcar. Ahora reparte esta mezcla en cuatro cuencos individuales aptos para microondas.
Añade medio palo de canela y 50 gr. de arroz en cada cuenco.
Introduce los cuencos en microondas y cocina durante 12 minutos, aproximadamente. Pasado este tiempo, obtendremos un arroz cremoso.
Recién sacados los cuencos del microondas, coloca una galleta en cada uno de ellos y deja enfriar.
Justo antes de servir, espolvorea con canela en polvo y decora con unas hojitas de menta.
El tiempo de cocción que os hemos facilitado es orientativo, ya que cada microondas funciona a distintas potencias.
Se trata de un plato muy nutritivo, ya que el arroz aporta una elevada cantidad de carbohidratos.
La leche aporta proteínas y calcio, pero también grasas, por lo que las personas con problemas de peso o colesterol la pueden sustituir por leche descremada o incluso por leche de soja.
En este postre también están presentes las galletas, que nos van a aportar más hidratos de carbono y van a complementar el valor nutricional de la receta.
Datos nutricionales de las galletas (tipo María):
- Calorías: 482 kcal. /100 gr.
- Proteínas: 7 gr. / 100 gr.
- Grasas: 19 gr. / 100 gr.
- Hidratos de carbono: 69 gr. / 100 gr.
- Índice glucémico (IG): 70
