Como aperitivo o cena exprés siempre vienen bien. Los palitos de pollo con sésamo son muy fáciles de hacer y te solucionarán cualquier comida en familia, ya que sirven perfectamente para servir de entrante, acompañados, por otro lado, con unos canapés de paté de atún con aceitunas verdes picadas a rodajas.                                                            

Apunta la receta, te encantará:

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
  
• 2 huevos
  
• Pan rallado
  
• Sésamo
  
• Sal, pimienta
  
• Harina
  
• Aceite de freír
  

Elaboración:

Se cortan las pechugas en tiras y se salpimentan, reservar. A continuación, se mezcla en un bol pan rallado y sésamo. Luego, se pasan las tiras de pechuga por harina, luego por huevo batido y finalmente por la mezcla de pan y sésamo.  Se fríen a fuego medio con el aceite caliente. ¡Y a comer!

Observaciones:

Como se ve en la imagen se pueden hacer brochetas de pollo insertando palitos de madera para una excelente presentación.

¿Conoces otras recetas tan fáciles como ésta?