¿No tienes tiempo para cocinar? Normal. Pues apunta esta receta que te dejará boquiabiert@, sobre todo por lo rápido que se cocina y por los buenos resultados que te dará. Te traigo una receta de pasta, pero no una receta cualquiera. Bueno, más que receta, sería una nueva forma de cocer la pasta, en la clásica olla exprés. Se puede hacer con todo tipo de pasta. La que más te apetezca: macarrones, espirales...
Ingredientes (para 4 personas):
- 225 gr. de macarrones, espirales...
- 100 gr. de jamón
- 10 rodajitas de chorizo
- 1 cebolla mediana
- 1 bote de tomate triturado de 400 gr.
- 50 gr. de queso rallado
- Agua (400 cl.)
- Aceite
- 1 pastilla de carne o sal
¡A cocinar! (Sólo en tres pasos):
1. Prepararemos todos los ingredientes para tenerlos a mano.
2. Pondremos la olla exprés (la de toda la vida) y cuando se caliente un poco añadimos el aceite y la cebolla y los rehogaremos un poco. Añadimos el jamón y el chorizo, el tomate y el agua.
3. Antes de la ¡cuenta atrás!: Esperamos a que empiece a hervir y añadimos la pasta, el queso y la pastilla de caldo. Remover el conjunto y cerrar la olla. Ahora a contar 3 minutos... 3, 2, 1!!! A comer!!
Saludos cocineros! 