"Soy suiza, vivo en Andalucia y me gusta cocinar. Mi español es como el queso suizo, con agujeros, laberintico. Sin embargo, espero que mis recetas sean comprensibles". Así comienza el nuevo blog de cocina que os traigo hoy. Se llama "LA OLLA SUIZA" y es bastante interesante. Su creadora nos presenta recetas suizas muy originales, adaptadas al castellano y a la época del año en que escribió cada post. Así, por ejemplo, para Navidades sorprendió con unas galletas de canela en forma de estrella (Zimtsterne), muy típicas en su región. Algo así, como aquí las torrijas, supongo. 

También nos enseña a cocinar Luzernerwegge, un pan típico de Lucerna, lugar de procedencia de la protagonista del blog. Es una especie de pan de pueblo horneado y que tiene muy buena pinta. A ver si os animáis y me contáis.

No me puedo despedir de vosotros sin contaros que debéis tomar nota de los ¡GRISSINI! Unos aperitivos que tienen pinta de comerse como las pipas, sin parar. Bueno, hacedme caso y preparad alguna receta suiza de nuestra ya amiga andaluza. Si buceáis por el blog descubriréis más recetas deliciosaS...

Saludos cocineros!