Hola cocineros! ¿Cómo van esas recetas pre-navideñas? Espero que compartamos algunas en estos días. Me gustaría conocer vuestros preparativos para Nochebuena y Navidad. ¿Qué plantáis en la mesa para dejar boquiabiertos a vuestros amigos, familiares...? ¿Tenéis algún truco culinario que queráis enseñar? ¿Qué preferís, carne o pescado? Yo creo que complacer a vuestra familia con una buena cena no tiene precio, y menos, en ese día tan señalado, por ello quisiera conocer esos toques culinarios por los que optáis para que se chupen los dedos...

Por mi parte, ya os mostré mis aperitivos caseros, yo creo que no tienen desperdicio para Nochebuena, así como la carne mechada que ya dejo preparada para todas las fiestas. Sin embargo, hoy me gustaría compartir con vosotros la existencia de un blog muy curioso dedicado exclusivamente a "blogueros culinarios", es decir, nosotros.

Se llama "Hecho en mi cocina". ¡Qué lujo encontrar blogs como éste! A mí me ha llamado la atención que sólo se actualice mensualmente, pero las recetas que incluye merecen la pena. Hablan de comidas de pueblo de casi todas las provincias españolas, incluso de otros países como Chile, Argentina Austria... incluyendo anécdotas y curiosidades de cada una ellas.

También, cómo no, tienen un archivo increíble sobre recetas navideñas y ¡hay de todo! Incluso para vegetarianos.  

El mes pasado, por ejemplo, abrieron un evento, todavía existente, dedicado a los dulces sin azúcar (pinchar en la imagen para acceder a él directamente)... Buscan las mejores recetas de dulces sin azúcar porque los diabéticos también tienen derecho a saborear algo dulce, porque "a nadie le amarga..." y premian con un recetario de repostería.  

Echadle un vistazo y me contáis. Saludos y espero vuestras recetas