Me he pasado por una perfumería cerca de mi casa (de barrio, pero con glamour) y, por lo que se ve, ya ha llegado la época de la venta de perfumes, de esos carísimos, pero que, sin embargo, son un gran reclamo en los escaparates y un buen recurso como regalo navideño (quien se lo pueda permitir este año). No voy a hablaros de perfumes, con la publicidad que se nos viene encima tenéis bastante, sino que, se me ha ocurrido hacer una receta "olorosa" y ¿qué mejor que con unas patatas? Éstas no suelen faltar en ninguna casa y, al igual que los perfumes, son un buen reclamo para toda la familia.

Primero debéis saber que es una receta sencilla de hacer y que los ingredientes seguro que rondan por vuestra cocina.

Ingredientes:

Necesitamos patatas pequeñas, clavo, cinco pimientas (venden pequeños botecitos ya preparados en los supermercados), sal y aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

Encendemos el horno para ir precalentándolo a 170º, o lo que es lo mismo, primero elegimos las esencias que marcarán nuestro perfume. Mientras, lavamos las patatas para que suelten toda la tierra y las secamos. ¡NO HACE FALTA PELARLAS! A continuación, las partimos por la mitad y marcamos con el cuchillo una cruz en cada cara de la patata. En el centro, colocamos un clavo y salpimentaremos, tal y como nos centraríamos en el etanol o "alcohol de perfumista" para montar nuestra base del perfume. 

Ahora las metemos en el horno, que previamente hemos puesto un poco de aceite en la bandeja y echamos un poco de más aceite sobre las patatas. Procedemos a fijar el perfume para que no se desaparezca con el olor corporal y... ¡en 30 minutos listas para comer (y oler)!.

Degustación:

No defraudarán a nadie. Y qué mejor esencia para terminar este perfume que acompañar las patatas con un buen vino. ¡Bon appetit!