Por fin llegó el verano. Es tiempo de comer al aire libre, sobre todo en la playa. Pero ¿Cómo organizar el picnic sin llevar mucho peso y sin que los alimentos se estropeen?

Aquí os presento algunas ideas para que comer en la arena no sea un problema.

Bebidas:

-Esto es evidente: mejor plástico o latas que cristal, ya que obviamente pesa menos.

-Opta por bebidas sin alcohol ya que este deshidrata. Lo mejor, zumos, gazpacho y o bebidas isotónicas.

Comida:

-Una buena opción son los aliños. Uno de los más socorridos, fáciles y que se puede dejar la noche antes preparado es el de pepino, cebolla, tomate, pimiento verde y atún. Eso sí, el aliño preparadlo aparte en un botecito de plástico y añadirlo en el momento de comer.

-Sandwiches: Los de pan integral se pueden preparar también la noche antes, ya que este pan aguanta más. Para el relleno, algo rápido, que no manche y que no se estropee: queso de untar con orégano, fiambre ahumado, tortilla francesa con láminas de tomate, salmón sin aceite en lonchas con eneldo...

-Ensalada de pasta con lo que más os guste

Para la merienda:

-Macedonia de frutas frescas: naranja, kiwi, manzana, melocotón...

-Frutos secos para reponer energías

-Té o café frío con azúcar (para evitar la somnolencia a la vuelta)

Foto: http://www.cucinacatering.net