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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 22 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 22 Julio , 2010
El lenguado es un pescado muy apreciado por su carne blanca y suave. Al cocinarlo al vapor, éste va a conservar prácticamente todos sus nutrientes intactos, y vamos a obtener...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Abril , 2010
El lenguado es un pescado de carne blanca y delicada. Hoy lo cocinamos a la plancha y lo acompañamos con unas verduritas cocidas y una juliana de puerro frita.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 15 Marzo , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 15 Marzo , 2011
El primer plato de hoy está dedicado a los enanos de la casa, que disfrutarán de lo lindo con estos nutritivos filetes de pavo rellenos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Abril , 2010
La primera receta del día son unos jugosos y sabrosos filetes de pechuga de pavo con salsa de mostaza, un plato que hará las delicias de adultos y pequeños.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 27 Abril , 2010
El siguiente plato que os presentamos hoy es todo un clásico de nuestra gastronomía popular y, casi con total seguridad, uno de los platos preferidos por el público infantil.Se trata...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Salteamos los filetes de ternera vuelta y vuelta, dependiendo del grado de cocinado que nos guste, poniéndoles a punto de sal justo cuando están cocinados para que no se sequen.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 22 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 22 Noviembre , 2009
Estos filetes de ternera en salsa quedan realmente jugosos, y es una receta muy socorrida porque los podemos dejar hechos de un día para otro. Además, al día siguiente están...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Agosto , 2010
La receta que a continuación os presentamos nos enseña una apetitosa alternativa a la hora de preparar los filetes de ternera, que habitualmente suelen prepararse a la plancha, empanados o...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 04 Agosto , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 04 Agosto , 2011
Con esta receta tendrás una combinación perfecta de pescado, verduras y el tradicional pan de hogaza. Una receta sencilla propicia para las noches de verano.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Noviembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 19 Noviembre , 2010
La filloa (afilloa o filloga) es un postre típico de Galicia cuyos ingredientes básicos son harina, leche y opcionalmente huevos. Son muy similares las crepes francesas, aunque presentan algunas diferencias.
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