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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 10 Noviembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 10 Noviembre , 2011
Esta tradicional receta es rápida y sencilla de elaborar y nos puede sacar en más de una ocasión de un apuro.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 18 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 18 Noviembre , 2009
Este plato de origen romano puede servirse como plato principal o como guarnición de otras comidas. Además, si la materia empleada es de primera calidad obtendremos una delicia de plato,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Diciembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 02 Diciembre , 2010
Hoy presentamos los guisantes de una manera diferente. Los hemos cocinado en una bechamel ligera que hemos aromatizado con menta fresca. El resultado es una guarnición perfecta para nuestras carnes y...
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
En una cazuela, ponemos el caldo de pescado, el laurel y un poco de sal gruesa. Añadimos la gallineta, ya limpia y escamada, y la dejamos cocer.
Una vez cocida, la...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 07 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 07 Mayo , 2010
Hoy comenzamos con una receta bien sencilla. Se trata de un guiso de ternera con setas, un plato elaborado al más puro estilo tradicional y que resulta realmente sabroso y...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 11 Febrero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 11 Febrero , 2010
Las habas pueden prepararse de muy diversas maneras. En esta ocasión las hemos cocinado a la catalana, acompañándolas con butifarra y panceta, las cuales van a hacer de este guiso...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 08 Agosto , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 08 Agosto , 2011
Como en verano tampoco hay que olvidar los guisos, os presentamos estas habas con un toque marino
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 09 Enero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 09 Enero , 2011
Continuamos nuestro recetario con un plato típico de la cocina catalana. Se trata de unas habas y guisantes con ajos tiernos, un plato sencillo y sabroso que destaca por la...
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 07 Diciembre , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 07 Diciembre , 2010
Lucas y Javi elaboran un plato muy tradicional y sencillo aprovechando la temporada del níscalo
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 23 Agosto , 2010
Las hamburguesas siempre se han asociado con el consumo de “comida basura”. Sin embargo, al elaborar hamburguesas caseras nos aseguraremos una carne de mejor calidad, y además podremos aliñarla a...
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