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Apio en su jugo
El apio es rico en agua, sales minerales y vitaminas diversas, por lo que se convierte en un vegetal muy saludable y refrescante. Hoy lo cocinamos en su jugo, acompañándolo...
 
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Arroz  caldoso con raya
La receta que hoy proponemos tiene aires marineros y es fácil de preparar.
 
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Arroz a banda
El arroz a banda es un plato muy típico de la costa mediterránea, desde las playas del Garraf (Barcelona) a la Región de Murcia, pasando por toda la Comunidad Valenciana....
 
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Arroz a la cubana
El arroz a la cubana, contrario a lo que pueda indicar su nombre, no es oriundo de Cuba, sino de la cocina española. Esta receta es además una de las...
 
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Arroz a la jardinera
Esta es una receta muy sencilla, que requiere muy pocos ingredientes, por lo que es ideal para aquellos que se están iniciando en los fogones. Además, es un plato que...
 
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Arroz al azafrán con melocotones
La elaboración del arroz que os presentamos a continuación es realmente rápida y sencilla. Además, al combinar el arroz con el melocotón, nos encontramos ante una receta diferente y que...
 
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Arroz al estilo indio
A continuación cocinamos un arroz al estilo hindú. Es una receta muy fácil y rápida de elaborar, y sus exóticos sabores y aromas conquistarán vuestros estómagos y paladares.
 
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Arroz al horno
Aunque no tan popular como la Paella Valenciana, el arroz al horno es tanto o más apreciado en la cocina alicantina. Se conoce también como Cassola por prepararse en cazuela...
 
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Arroz al horno con garbanzos
Hoy vamos a preparar el arroz de una manera muy original: acompañado de garbanzos.
 
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Arroz amarillo con brócoli y atún
Comenzamos elaborando el refrito. Para ello, cortaremos la cebolla finamente y la rehogaremos con aceite de oliva en una cazuela a fuego lento durante unos 5 minutos.
 
 
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