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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 21 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 21 Julio , 2009
Se aliña la carne de pollo con el ajo picado, el perejil, el huevo, la sal y el vino y se deja reposar hasta que la carne tome el aliño....
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 22 Marzo , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 22 Marzo , 2011
Presentar los pescados en forma de albóndigas resulta siempre muy atractivo para la vista y el paladar. Además, estas albóndigas suponen una divertida manera de ofrecer pescado a los más...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 30 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 30 Agosto , 2010
Hoy os proponemos hacer unas albóndigas diferentes. Para ello no hemos empleado ni carne ni pescado, sino soja. De esta manera vamos a conseguir unas albóndigas muy originales y nutritivas,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Septiembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 01 Septiembre , 2010
Hace poco os preparamos unas albóndigas de soja. Hoy os sorprendemos con otras albóndigas vegetarianas, aunque esta vez de soja, un alimento con unas propiedades nutricionales muy interesantes. Esperamos que...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Llevamos a ebullición una cazuela con agua, sal y un chorreón de limón. Mientras tanto, vamos limpiando las alcachofas: les quitamos las hojas exteriores (hasta llegar al corazón) y les...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Febrero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 25 Febrero , 2011
En la siguiente receta combinamos las alcachofas con marisco para conseguir un así un plato sabroso, sencillo y muy nutritivo. Que salga rico!
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 09 Junio , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 09 Junio , 2011
El arroz y el pescado son una combinación muy recurrente entre los fogones que da excelentes resultados. En esta ocasión lo cocinamos con sepia, un arroz poco calórico y con...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 16 Diciembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 16 Diciembre , 2009
La receta que os cocinamos a continuación, además de estar deliciosa y no contener apenas grasa ni calorías, es muy rica en fibra, por lo que nos va a ayudar...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Junio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 02 Junio , 2010
En esta ocasión preparamos unas deliciosas alcachofas con espárragos verdes y almejas en salsa verde. Se trata de una receta muy delicada y sabrosa que, además, contiene muy pocas calorías,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Enero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 25 Enero , 2010
A continuación os cocinamos unas deliciosas alcachofas con jamón, donde el vino blanco va a proporcionarle a este plato un sabor muy agradable. Por los ingredientes que la componen, nos...
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