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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 28 Agosto , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 28 Agosto , 2009
Vamos a comenzar troceando nuestro conejo (nos podemos ahorrar este paso si se lo pedimos al carnicero) y sazonándolo.Una vez troceado y sazonado, lo doramos en una cazuela a fuego...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 20 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 20 Octubre , 2010
Este arroz es verdaderamente sencillo y rápido de elaborar. Además, el curry le va a aportar al plato un aroma exótico muy agradable. Buen provecho!
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 01 Octubre , 2010
A continuación cocinamos un arroz al estilo hindú. Es una receta muy fácil y rápida de elaborar, y sus exóticos sabores y aromas conquistarán vuestros estómagos y paladares.
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 31 Mayo , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 31 Mayo , 2010
Si te gustan los contrastes de sabores no te pierdas este vídeo en el que Lucas y Javi combinan butifarra y cabrillas sobre una base de arroz y garbanzos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 25 Octubre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 25 Octubre , 2011
Hoy vamos a preparar el arroz de una manera muy original: acompañado de garbanzos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Comenzamos elaborando el refrito. Para ello, cortaremos la cebolla finamente y la rehogaremos con aceite de oliva en una cazuela a fuego lento durante unos 5 minutos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 19 Julio , 2009
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo unos doce minutos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 18 Octubre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 18 Octubre , 2011
El arroz es uno de los alimentos más versátiles de la cocina. Hoy lo preparamos con frutas secas, de una manera muy sana y nutritiva.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 13 Septiembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 13 Septiembre , 2010
El caldero es un arroz de pescado de sabor intenso típico del Campo de Cartagena y del Mar Menor. Toma su nombre del recipiente en el que originalmente se cocinaba...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 10 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 10 Agosto , 2010
La siguiente receta que os proponemos es un delicioso arroz caldoso con almejas, un plato muy sencillo de elaborar pero que contiene todo el sabor del mar.
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