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Espinacas al gratén
 A continuación cocinamos unas deliciosas espinacas al gratén, una receta nutritiva, sabrosa y, sobretodo, muy sencilla de preparar.
 
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Espinacas con anchoas y huevo cocido sobre patatas confitadas
Esta receta, además de presentar las espinacas de una original forma, supone un modo muy apetecible de consumir este vegetal.
 
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Espirales con berberechos y acelgas
La pasta es siempre una buena alternativa a la hora de preparar un plato energético. Hoy la hacemos de una manera muy especial con berberechos.
 
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Espuma de arroz con leche en copas de cava
En Navidad, las presentaciones pueden ser más atractivas que en ninguna época del año. Hoy, aprovechamos un poco de arroz con leche que nos ha sobrado del día anterior, para...
 
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Espuma de limón en tartaletas
Este postre puede prepararse en unos minutos y la presentación es muy original. Además no necesitarás ni copas.
 
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Espuma de patata con aceite de pimentón y torreznos de tocino ibérico
Si tienes un sifón en casa y no sabes para qué utilizarlo, es el momento de emplearlo en esta espuma de patata acompañada con unos trocitos de tocino.
 
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Espumoso de melocotón con bizcochos pasiegos
Hoy proponemos un postre perfecto para tus comidas y veladas de las fiestas navideñas. Original y nutritivo, es además, fácil de preparar.
 
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Estofado de jabalí
Troceamos la carne en dados, como para cualquier estofado, y la disponemos en un recipiente, preferentemente en una cazuela de barro. Pelamos y troceamos las manzanas y las peras. Echamos...
 
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Estofado de lentejas
El estofado de lentejas es un plato perfecto para combatir el frío de esta época del año.
 
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Estofado de ternera con pimientos del piquillo
Los guisos de carne son de esos platos que nunca defraudan, siempre que tengamos un buen punto en la carne. Son platos completos por sí solos, aunque acompañados por unas...
 
 
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