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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Mayo , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 25 Mayo , 2011
Estas almejas al vino blanco suponen un entrante sabroso y sencillo de preparar, ideal para compartir en familia o entre amigos. Buen provecho!
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 29 Diciembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 29 Diciembre , 2011
Este plato es perfecto para una comida nutritiva y saludable.Perfecto para equilibrar los excesos de estas fechas.
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 15 Diciembre , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 15 Diciembre , 2010
El restaurante sevillano Abantal, galardonado en 2009 con una Estrella Michelín, es un local minimalista y luminoso que acoge y mezcla los sabores de la cocina tradicional con las novedosas técnicas...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Comenzamos sumergiendo las almejas en un recipiente con abundante agua y sal. De esta manera, las almejas expulsarán toda la arena que puedan contener.En una cazuela baja, refreímos la cebolla...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 30 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 30 Junio , 2009
Abrimos las almejas al vapor. Para ello, disponemos éstas en una cazuela tapada con un poco de agua (muy poca) y retiramos del fuego cuando se abran. Colamos el caldo...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 31 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 31 Mayo , 2010
Las almendras garrapiñadas se elaboran a partir de almendras crudas a las que se añade un recubrimiento de azúcar caramelizado. De esta forma adquieren un color oscuro y mate, y...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 11 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 11 Mayo , 2010
La primera propuesta del día es un delicioso guiso de alubias blancas con berberechos, un plato muy completo desde el punto de vista nutricional.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 05 Septiembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 05 Septiembre , 2011
Este plato es muy nutritivo y sabroso ya que mezcla legumbres con la carne de ave. Todo un lujo para el paladar.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 31 Agosto , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 31 Agosto , 2011
Hoy te proponemos un plato nutritivo con el que poder disfrutar del sabor de la sepia y de las alubias de manera muy sana.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 02 Julio , 2009
La noche anterior a la elaboración de la receta, dejamos en remojo las alubias. A la mañana siguiente, escurrimos las alubias y las pasamos a una cacerola con la cebolla...
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