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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Comenzamos elaborando el refrito. Para ello, cortaremos la cebolla finamente y la rehogaremos con aceite de oliva en una cazuela a fuego lento durante unos 5 minutos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 19 Julio , 2009
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo unos doce minutos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 10 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 10 Agosto , 2010
La siguiente receta que os proponemos es un delicioso arroz caldoso con almejas, un plato muy sencillo de elaborar pero que contiene todo el sabor del mar.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 04 Marzo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 04 Marzo , 2010
No es difícil preparar platos que además de ser apetitosos resulten nutritivos, siempre que se elijan alimentos saludables como los que se incluyen en esta receta, que nos enseña una...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Agosto , 2010
No es difícil preparar platos que además de ser apetitosos resulten nutritivos, siempre que se elijan alimentos saludables como los que se incluyen en esta receta, que nos enseña una...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Picamos los ajos y los doramos en aceite de oliva. Una vez dorados, agregamos la cebolla, el pimiento y los tomates, todo ello finamente cortado.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Limpiamos y troceamos los puerros, los cuales sofreiremos en una cazuela baja junto con la calabaza, un poco de aceite y los ajos fileteados.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Mayo , 2010
Este plato está cocinado con cereales, hortalizas, huevos y carne, obteniendo así una receta con un amplio abanico de nutrientes.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Marzo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 01 Marzo , 2010
Los platos de arroz son siempre un acierto, tanto para servirlos en ocasiones especiales, en compañía de los amigos, como para el día a día. Hoy os cocinamos un arroz...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Comenzaremos nuestra receta picando la cebolla y el ajo finamente. Las judías verdes las cortaremos en juliana. En una paella, rehogamos la cebolla y el ajo. Cuando éstos comiencen a...
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