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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 09 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 09 Noviembre , 2009
Aquí tenéis un estupendo arroz meloso con bogavante, un plato de categoría, muy sabroso y con apenas grasa.Esperamos que os salga tan rico como a nosotros!
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 05 Agosto , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 05 Agosto , 2009
En una cazuela, refreímos la cebolla cortada en juliana. Cuando la tengamos bien pochada, incorporamos los boletus cortados, los cuales rehogaremos con la cebolla.
Añadimos ahora el caldo vegetal y,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 01 Mayo , 2010
Hoy sábado es el día perfecto para elaborar recetas algo más especiales, como este arroz meloso con cigalas y almejas. Este es un plato bien sencillo de elaborar y, sin...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 12 Febrero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 12 Febrero , 2011
Hoy os deleitamos con un llamativo y sabroso arroz negro con gambas y calamar. Esperamos que os guste!
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 19 Julio , 2011
Escrito por Alejandro Arcenegui 19 Julio , 2011
Un sabroso arroz con esencia marinera es lo que hoy nos traen nuestros expertos en cocina.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 13 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 13 Octubre , 2010
El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Hoy lo cocinamos a la parrilla y lo acompañamos con cebolletas, espárragos y pimientos aliñados, lo que...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 10 Enero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 10 Enero , 2011
El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Hoy lo acompañamos de un tradicional sofrito con aceitunas negras, dando como resultado un plato sencillo, sabroso...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 15 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 15 Octubre , 2010
El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Hoy lo cocinamos vuelta y vuelta y lo acompañamos con un sofrito de setas y hortalizas, dando...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 30 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 30 Junio , 2009
Dejamos desangrar en agua fría durante 20 minutos el atún y lo escurrimos. Picamos el tocino con el ajo y la pimienta hasta hacer una masa con la que rellenaremos...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 03 Enero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 03 Enero , 2010
A continuación te cocinamos un atún vuelta y vuelta con vinagreta tibia de tomatitos. Este plato es delicioso, y el secreto de su éxito consiste en no cocinar demasiado el atún para...
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