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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
En una cazuela, ponemos el caldo de pescado, el laurel y un poco de sal gruesa. Añadimos la gallineta, ya limpia y escamada, y la dejamos cocer.
Una vez cocida, la...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, una vez cocidos escurrimos y refrescamos bajo el chorro de agua fría, reservamos ligeramente untados de aceite de oliva.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 26 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 26 Julio , 2010
A continuación cocinamos una rica lasaña a la boloñesa, quizá uno de los platos más típicos de la cocina italiana. Se trata de una receta muy completa desde el punto...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 29 Junio , 2009
Calentamos el aceite en una cazuela. Agregamos la zanahoria y la cebolla cortada en brounoisse (cuadraditos pequeños) y salteamos 15 minutos, hasta que se ablanden. Incorporamos la carne picada a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 18 Febrero , 2012
Escrito por tusrecetas.tv 18 Febrero , 2012
La lasaña es uno de los platos que nunca falla entre los fogones. Perfecta para toda la familia puedes darle un toque diferente usando moldes pequeños y redondos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 09 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 09 Noviembre , 2009
A continuación os cocinamos una deliciosa lasaña. Esta receta, además de ser muy fácil de preparar, nos va a permitir beneficiarnos de todos los nutrientes de las verduras y el...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 23 Septiembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 23 Septiembre , 2011
Hoy vamos a preparar una lasaña diferente con pescado y espinacas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Febrero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 02 Febrero , 2011
La siguiente receta que hoy os proponemos consiste en una original lasaña de boquerones en vinagre. Este refrescante plato supone además una manera divertida y diferente de ofrecer pescado a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 18 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 18 Julio , 2010
Hoy os presentamos una lasaña diferente. Este plato, original y sabroso, resulta además muy completo desde el punto de vista nutricional, pues en él podemos encontrar una buena variedad de...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 14 Septiembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 14 Septiembre , 2010
Si os gusta la pasta y el marisco, esta es vuestra receta. Su elaboración es algo laboriosa, aunque el resultado y el sabor conseguidos bien merecen tanto esfuerzo. Esperamos que...
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