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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Febrero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Febrero , 2010
Si bien el origen exacto del plato se ignora, es corriente la afirmación de que data de mediados del siglo XX y que procede de la invención de Giuseppe Cipriani,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 11 Febrero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 11 Febrero , 2010
Los guisos y estofados son platos que requieren un poco de experiencia en la cocina y sobre todo tiempo, si queremos que salgan jugosos.Si se tiene algún rato libre para...
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 23 Febrero , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 23 Febrero , 2010
El horno siempre es una gran opción para cocinar. En esta videoreceta descubrirás los secretos de un delicioso asado de cordero de la mano de nuestros expertos.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 15 Enero , 2012
Escrito por tusrecetas.tv 15 Enero , 2012
La carrillada es un bocado exquisito para los amantes de la carne. Hoy la acompañamos de una manera muy original, con el cuscús.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 26 Octubre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 26 Octubre , 2009
La carrillada o carrillera en salsa, tanto la de ternera como la del cerdo, es un plato que, por su asequible precio y por su suave textura, se ha hecho...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Julio , 2010
Las carrilleras son un bocado de lo más tierno y jugoso. Para disfrutar plenamente de este plato es fundamental tener a mano un buen trozo de pan con el que...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 12 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 12 Agosto , 2010
La carrillera está considerada uno de los bocados más tiernos y jugosos del cerdo. En esta ocasión la acompañamos con un delicioso puré de boniato, que combina a la perfección...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 19 Noviembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 19 Noviembre , 2011
Hoy proponemos una receta tradicional a la que se le ha dado un toque innovador al mezclarla con manzanas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 24 Diciembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 24 Diciembre , 2011
La carne es siempre una buena elección para las comidas especiales. La carrillera se trata además de una carne muy jugosa que hoy acompañamos con un saludable puré de...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Enero , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 23 Enero , 2011
Las carrilleras son un bocado de lo más tierno y jugoso. Para disfrutar plenamente de este plato es fundamental tener a mano un buen trozo de pan con el que...
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