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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 17 Agosto , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 17 Agosto , 2011
Si os gustan las hamburguesas, os proponemos hacerla en esta ocasión de cordero, pero con unos acompañantes muy especiales, boniato y setas.
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
Limpiamos la carne de grasa y telillas. Lavamos las setas con mucha delicadeza, eliminando toda la tierra. Separamos las hojas del cilantro. Seguidamente trituramos todo en una picadora de carne.
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 26 Octubre , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 26 Octubre , 2009
El restaurante San Fernando 27, localizado en una de las zonas más turísticas de Sevilla, oficia una cocina mediterránea, pero entendida con creatividad e ingenio en la presentación de los platos....
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 15 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 15 Octubre , 2010
Las hamburguesas siempre se han asociado con el consumo de “comida basura”. Sin embargo, al elaborar hamburguesas caseras nos aseguraremos una carne de mejor calidad, y además podremos aliñarla a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 18 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 18 Octubre , 2010
Hoy preparamos una hamburguesa diferente. La hemos acompañado con verduras a la plancha y sobre una rebanada de pan de pueblo, por lo que el resultado va a ser una...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Diciembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 23 Diciembre , 2009
Esta receta de higaditos de pollo encebollados es muy fácil y rápida de elaborar. Acompáñalos con unas patatas fritas bien doradas y… a disfrutar!
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Marzo , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 01 Marzo , 2011
Antes de que finalice la temporada de caza, queremos aprovechar para proponeros una receta de jabalí marinado. Se trata de un plato muy sabroso y sencillo de elaborar, perfecto para...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 19 Abril , 2010
Os cocinamos a continuación un suculento codillo de cerdo al horno. Esta parte del cerdo resulta verdaderamente sabrosa y, acompañado por los espárragos y los tomatitos, conseguimos un plato de...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Octubre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Octubre , 2010
El jarrete de ternera es una carne ideal para cocinar guisada. Esta es una receta muy sencilla, y que sólo requerirá un poco de paciencia.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 04 Febrero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 04 Febrero , 2010
El lacón gallego es un producto crudo curado de consistencia firme, de sabor suave y color rosado cuyo consumo y popularidad es cada vez mayor. Este alimento se adapta a...
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