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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 24 Septiembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 24 Septiembre , 2009
Introducimos las patatas, previamente lavadas, en una olla con agua fría y sal. Ponemos al fuego y dejamos hervir.Mientras, lavamos la cebolla, la pelamos y la cortamos en rodajas muy...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 04 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 04 Julio , 2010
El primer plato que os proponemos hoy consiste en unas acelgas rehogadas con panceta ahumada y huevo. Debido a los ingredientes que hemos empleado para elaborar esta receta, nos vamos...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 02 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 02 Noviembre , 2009
Los ingredientes de estos aguacates rellenos combinan de una manera exquisita. Además, se trata de una receta muy refrescante y nutritiva.Sírvelos bien fríos como entrante y… a disfrutar!
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
El origen de este plato es árabe, se consume preferentemente en verano pero es riquísimo también en invierno. Previamente remojamos el pan en agua. Cuando lo tengamos bien remojado, lo...
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Recetas » Videorecetas
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 24 Julio , 2009
El restaurante Az-Zait se encuentra localizado frente a la basílica de Jesús del Gran Poder, en pleno casco antiguo de la ciudad de Sevilla."Az-zait" es un vocablo árabe que significa...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Enero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Enero , 2010
Las albóndigas son un plato muy típico de nuestra gastronomía y con una gran aceptación entre todos los grupos de edad, sobre todo entre los más jóvenes. Representa además una...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 31 Diciembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 31 Diciembre , 2009
Estas albóndigas suponen una manera distinta de consumir la carne, y es una buena forma de introducir este alimento en la dieta de los más pequeños, a los que normalmente...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Diciembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 01 Diciembre , 2009
Al introducir setas en la masa de estas albóndigas vamos a obtener un plato muy jugoso y sabroso. Además, el curry le va a aportar un delicioso y exótico punto...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 07 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 07 Julio , 2010
Las albóndigas constituyen una manera muy cómoda y divertida de consumir carne. Además, nos permiten la libertad de aliñarlas a nuestro gusto. Esta es, sin duda, una receta muy completa...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 17 Mayo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 17 Mayo , 2010
Las albóndigas suponen una manera muy cómoda y divertida de consumir carne. Además, nos permiten la libertad de aliñarlas a nuestro gusto. Este es sin duda un plato muy completo...
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