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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Octubre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 27 Octubre , 2009
Aquí vamos con una receta deliciosa que combina el sabor del pescado y los mariscos. Se trata de unas albóndigas de rape y langostinos con almejas en salsa verde, un...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 30 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 30 Agosto , 2010
Hoy os proponemos hacer unas albóndigas diferentes. Para ello no hemos empleado ni carne ni pescado, sino soja. De esta manera vamos a conseguir unas albóndigas muy originales y nutritivas,...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
En un bol grande mezclamos la carne picada, el huevo, el perejil, el diente de ajo, la cebolla, la sal y la pimienta, todo ello bien picado. Una vez tengamos...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Picamos la cebolla, el ajo y el perejil finamente. Lo mezclamos, junto con el huevo y la carne en un recipiente profundo. Salpimentamos. Mezclamos bien y, con esta masa, hacemos...
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 01 Febrero , 2011
Escrito por Alejandro Arcenegui 01 Febrero , 2011
"Siempre recetas sencillas y bien hechas". Esa frase define perfectamente el estilo de Lucas y Javi para esta sección. Haz en casa estas albóndigas rellenas y verás lo sencillo que...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 01 Julio , 2009
Llevamos a ebullición una cazuela con agua, sal y un chorreón de limón. Mientras tanto, vamos limpiando las alcachofas: les quitamos las hojas exteriores (hasta llegar al corazón) y les...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 09 Junio , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 09 Junio , 2011
El arroz y el pescado son una combinación muy recurrente entre los fogones que da excelentes resultados. En esta ocasión lo cocinamos con sepia, un arroz poco calórico y con...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Enero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 25 Enero , 2010
A continuación os cocinamos unas deliciosas alcachofas con jamón, donde el vino blanco va a proporcionarle a este plato un sabor muy agradable. Por los ingredientes que la componen, nos...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 18 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 18 Agosto , 2010
El siguiente plato del día consiste en un guiso de alcachofas con patatas y bacon. Por la composición de los ingredientes que componen la receta nos encontramos ante un plato...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 08 Septiembre , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 08 Septiembre , 2011
Hoy vamos a cocinar un guiso sabroso y original en el que mezclamos alcachofas con pato.
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