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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Abril , 2010
La primera receta del día son unos jugosos y sabrosos filetes de pechuga de pavo con salsa de mostaza, un plato que hará las delicias de adultos y pequeños.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 27 Abril , 2010
El siguiente plato que os presentamos hoy es todo un clásico de nuestra gastronomía popular y, casi con total seguridad, uno de los platos preferidos por el público infantil.Se trata...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Salteamos los filetes de ternera vuelta y vuelta, dependiendo del grado de cocinado que nos guste, poniéndoles a punto de sal justo cuando están cocinados para que no se sequen.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 22 Noviembre , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 22 Noviembre , 2009
Estos filetes de ternera en salsa quedan realmente jugosos, y es una receta muy socorrida porque los podemos dejar hechos de un día para otro. Además, al día siguiente están...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 08 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 08 Agosto , 2010
La receta que a continuación os presentamos nos enseña una apetitosa alternativa a la hora de preparar los filetes de ternera, que habitualmente suelen prepararse a la plancha, empanados o...
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 04 Agosto , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 04 Agosto , 2011
Con esta receta tendrás una combinación perfecta de pescado, verduras y el tradicional pan de hogaza. Una receta sencilla propicia para las noches de verano.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Noviembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 19 Noviembre , 2010
La filloa (afilloa o filloga) es un postre típico de Galicia cuyos ingredientes básicos son harina, leche y opcionalmente huevos. Son muy similares las crepes francesas, aunque presentan algunas diferencias.
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 20 Septiembre , 2011
Escrito por Alejandro Arcenegui 20 Septiembre , 2011
Nuestros expertos de cocina, Javi y Lucas, nos preparan hoy un original flamenquín en el que unen el sabor del jamón, espárragos y de las setas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 27 Junio , 2009
Salpimentamos los filetes y los rellenamos con unas tiras de pimiento y las espinacas, previamente cocidas en agua hirviendo con sal, escurridas y cortadas en trocitos pequeños.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 13 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 13 Agosto , 2010
Estos flamenquines se preparan en menos de 15 minutos y resultan muy sabrosos. Además, el relleno de mousse de hígado de pato le va a conferir a este plato un...
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