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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Comenzaremos nuestra receta picando la cebolla y el ajo finamente. Las judías verdes las cortaremos en juliana. En una paella, rehogamos la cebolla y el ajo. Cuando éstos comiencen a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 22 Marzo , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 22 Marzo , 2010
A continuación os mostramos cómo hace arroz con leche en el microondas. Se trata de una manera limpia y sencilla de elaborar este popular postre, y el resultado es sorprendente!
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 09 Febrero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 09 Febrero , 2010
Os presentamos a continuación una versión del clásico arroz con leche, en la cual hemos sustituido la leche de vaca por la leche de soja.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 07 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 07 Abril , 2010
El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales y populares d ela gastronomía española. En esta ocasión lo acompañamos con un rico caramelo de miel, dándole así...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Preparamos el refrito, para lo cual cortaremos la cebolla y los pimientos en trocitos pequeños. Calentamos una cazuela con aceite de oliva y rehogamos la cebolla. Cuando ésta comience a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 11 Julio , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 11 Julio , 2010
La primera propuesta de hoy es un delicioso arroz cremoso con hongos y chipirones. Este plato es muy sencillo de preparar, y el único secreto de su éxito reside en...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Sofreímos la cebolla y los ajos finamente picados. Cortamos la pechuga en juliana y se la agregamos al sofrito anterior. Añadimos el arroz y rehogamos hasta que éste comience a...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 14 Abril , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 14 Abril , 2010
A continuación preparamos un arroz hindú, un plato exótico que te conquistará con su sabor y aromas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 17 Agosto , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 17 Agosto , 2010
El arroz es uno de los pilares de la dieta mediterránea. Con este cereal preparamos hoy un sabroso arroz caldoso con setas de temporada, muy sencillo y rápido de elaborar.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 25 Junio , 2009
Cocemos el arroz en agua hirviendo con sal y un poco de aceite durante 18 minutos. Lo escurrimos, refrescamos y reservamos. Podemos adquirir arroz pre-cocido, que se cuece antes.
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