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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 14 Abril , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 14 Abril , 2011
La merluza es un pescado blanco cuya suave textura y escasez de grasa la convierten en uno de los pescados más demandados por las familias españolas. Hoy la cocinamos con...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 30 Junio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 30 Junio , 2009
Rehogamos la cebolla junto con dos dientes de ajo en una cazuela. A continuación, añadimos las almendras y las avellanas previamente troceadas.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 19 Enero , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 19 Enero , 2010
Esta receta es exquisita. La coliflor y las almejas en salsa combinan a la perfección con la merluza, un pescado blanco de carne blanca y suave que, al ser cocinada...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 05 Diciembre , 2010
Escrito por Álvaro Retamero 05 Diciembre , 2010
La merluza, gracias a su blanca carne y su suave textura, es uno de los pescados más apreciados por las familias españolas. Hoy la acompañamos con una deliciosa crema de...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Sofreímos la cebolla y los ajos en una cazuela con un poco de aceite. Cuando comience a dorar, añade la harina, remueve y añade el vino blanco.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Alejandro Arcenegui 29 Junio , 2009
Escrito por Alejandro Arcenegui 29 Junio , 2009
En una cazuela con agua, introducimos el laurel, la sal, el puerro y el vino fino. Una vez hierva, introduciremos el lomo de merluza y retiraremos del fuego, tapamos y...
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Escrito por Álvaro Retamero 23 Julio , 2009
Pelamos las patatas y las troceamos. Las añadimos a una cazuela con agua junto con la cebolla cortada en juliana, un diente de ajo, el perejil y la sal.
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Recetas » Andalucía
Escrito por Álvaro Retamero 20 Marzo , 2011
Escrito por Álvaro Retamero 20 Marzo , 2011
Ahora os preparamos una sabrosa y sencilla merluza en ajada con patatas. Esperamos que la disfrutéis!
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Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 01 Diciembre , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 01 Diciembre , 2010
Si quieres hacer un auténtico guiso marinero, Lucas y Javi te enseñan a realizarlo con unos sencillos pasos
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Recetas » Andalucía
Escrito por tusrecetas.tv 13 Junio , 2011
Escrito por tusrecetas.tv 13 Junio , 2011
Hoy cocinamos una receta muy marinera a la que añadimos un huevo, para darle un toque diferente
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