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Macarrones con pescado y marisco
La siguiente propuesta que os hacemos hoy consiste en un delicioso plato de macarrones con pescado y marisco, una receta muy nutritiva, energética y completa que contiene todo el sabor...
 
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Magret de pato a la pimienta
El magret o pechuga de pato es una de las partes más sabrosas de esta ave. Hoy lo acompañamos con una sencilla pero sabrosa salsa a la pimienta. Esperamos que...
 
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Magret de pato con higos y salsa de Oporto
El magret de pato es una de las partes más jugosas de esta ave, aunque muy calórico. En este caso, le damos un toque dulce que contrasta con el sabor...
 
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Magret de pato con puré de calabaza a la naranja
La calabaza, por su cremosa textura y color, se convierte en una de las verduras más idóneas para la preparación de cremas y purés. En esta receta la aromatizamos con...
 
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Manitas de cerdo con langostinos
Hoy te proponemos una jugosa receta que aúna carne y pescado en un solo bocado.
 
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Manzana asada con jalea de miel y azafrán, crema de yogurt y cereales
Nuestro experto en repostería Manuel Jara nos propone hoy un rico y original postre elaborado a base de manzanas, idóneo para sorprender a nuestros invitados más golosos.
 
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Mazamorra de habas secas con pimientos dulces y esturión
Para la mazamorra: Poner las habas a remojar durante 12 horas aproximadamente. Transcurrido este tiempo, escurrir las habas y retirar la piel. Introducir las habas en el vaso de la...
 
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Medallones de rape envueltos en jamón ibérico
La primera receta que os proponemos hoy consiste en unos jugosos medallones de rape envueltos en jamón ibérico y presentados sobre una cama de pimientos verdes y cebolleta. La combinación...
 
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Medallones de solomillo de cerdo con pimientos del piquillo y patata rallada
Salpimentamos los solomillos, los ponemos en una bandeja de horno y les echamos un chorrito de aceite. Introducimos la carne en el horno a 180º C durante 20 minutos aproximadamente.
 
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Menestra de merluza y langostinos
La propuesta que os hacemos ahora es una original y elegante menestra que combina de manera exquisita productos del mar y de la tierra, dando como resultado un plato de...
 
 
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