Detalle de la opinión
Recetas » Videorecetas Casa Alta
Escrito por Alejandro Arcenegui 14 Abril , 2010
Escrito por Alejandro Arcenegui 14 Abril , 2010
Galletas
| Valoración: | 5.0 |
Te ha interesado esta opinión?
0 de 0 personas han encontrado útil esta opinión
Hola Eva,
Para la elaboración de esta tarta de chocolate lo tradicional es emplear galletas María, las de toda la vida. De todas formas, y como siempre decimos, la cocina, aunque tiene mucho de física y química, no es una ciencia cierta, y siempre nos va a permitir experimentar con nuevos productos. De modo que puedes "arriesgarte" con otro tipo de galletas, y seguro que la tarta te saldrá igual o más rica!
Un consejo: Ten cuidado a la hora de mojar las galletas en la leche con el brandy, ya que si las hidratas demasiado éstas podrían deshacerse.
Por cierto, puedes darle tu toque personal a la tarta empleando otro licor que no sea brandy.
Espero haber resuelto tu duda, Eva.
Saludos!
Copyright © ABC Sevilla Digital S.L. Albert Einstein S/N. 41092 Isla de la Cartuja. Sevilla 2009.
Datos registrales: Inscrita en el Registro Mercantil de Sevilla, Tomo 4.502, Folio 56, Hoja SE-69.913, Inscripción 1ª - C.I.F.: B-91568311. Todos los derechos reservados.
ABC Periódico Electrónico S.L.U. contiene información de Diario ABC. S.L. Copyright © Diario ABC. S.L., Madrid, 2006. Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.
Datos registrales: Inscrita en el Registro Mercantil de Sevilla, Tomo 4.502, Folio 56, Hoja SE-69.913, Inscripción 1ª - C.I.F.: B-91568311. Todos los derechos reservados.
ABC Periódico Electrónico S.L.U. contiene información de Diario ABC. S.L. Copyright © Diario ABC. S.L., Madrid, 2006. Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.